Join us at Il Gambero
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Step into a slice of Italy at Il Gambero, a beloved family-run restaurant serving classic Italian fare in the heart of Carlton for nearly 50 years. Nestled on the iconic Lygon Street, Il Gambero is known for its warm atmosphere, rich tradition and authentic flavours.
The thin crust pizzas are cooked to perfection in a traditional Italian stone conveyor oven, while mains like the signature Il Gambero — with tiger prawns, garlic, chilli, parsley, olive oil and Napoli sauce — or the hearty spaghetti Bolognese, are crowd favourites.
Looking to celebrate? Il Gambero also hosts private functions, offering tailored menus and a welcoming space perfect for birthdays, corporate events and family gatherings.
Whether it’s a romantic dinner, a group catch-up or a special celebration, Il Gambero delivers timeless Italian hospitality with every dish.
Welcome to the il gambero function room!
The Il Gambero function room is one of Lygon Street’s most desirable entertainment spaces
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We Are Open For Takeaway
About Us
For nearly 50 years, Il Gambero has been a proud part of Lygon Street, serving delicious Italian cuisine in the heart of Carlton.
Located opposite Argyle Square, our family-run restaurant has become a local favourite—known for generous portions, warm hospitality, and great value. We believe that top-quality food and service should always be accessible, whether you’re dining with family, catching up with friends, or just craving a great bowl of pasta.
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Our menu is crafted using the finest local and imported Italian ingredients. And when it comes to pizza, we’re serious—so serious that we brought in Australia’s first stone conveyor oven from Italy, just to make sure every thin-crust pizza comes out perfectly.
We look forward to welcoming you soon at Il Gambero—where tradition meets taste on Lygon Street.
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